‘Foodverse’: al metavers també s’hi menja
Article extret del mitjà MetaData
Els NFTs i les criptomonedes posen les bases per a la creació de supermercats virtuals i l’adquisició d’experiències gastronòmiques virtuals i híbrides
El metavers s’ha convertit en l’aspiració de tots els sectors. Hi volen ser les empreses digitals, però també es parla de constructors, immobiliàries, botigues o, fins i tot, perruqueries que puguin canviar l’aspecte d’un avatar com si es tractés d’una experiència tan real com la d’anar presencialment a tallar-se als cabells. Tenint en compte aquest panorama, què passarà amb l’alimentació? Els supermercats ja fa temps que flirtegen amb els mons paral·lels, i els restaurants, tenen al davant el repte de parar taules virtuals, convertir els píxels en àpats vistosos i experimentar amb el blockchain i els non fungible tokens (NFTs) per generar el seu mercat. O, dit d’una altra manera, crear el que ja es coneix com foodverse.
I és que el menjar, el canal HORECA i la restauració tornen a ser protagonistes a Barcelona de l’aturada provocada per la pandèmia de la covid-19. La fira Alimentària presenta aquests dies les últimes innovació en termes de salut, sostenibilitat i gaudi a taula, però també d’innovació tecnològica. Entre elles, el món digital promès per Mark Zuckerberg no n’és absent. De fet, el sector ha fet mans i mànigues les últimes dècades per no perdre el carro de la innovació o no ser, com ha assenyalat el chief visionary office de Food By Robots, Màrius Robles, “el següent Blockbuster”.
