El paper de la tecnologia Blockchain en els restaurants i en la indústria de subministrament d’aliments

A mesura que les restriccions de tancament en moltes parts dels Estats Units, Austràlia i el Regne Unit comencen a disminuir, la gent sens dubte, està disposada, una vegada més, a fer una visita al seu pub, restaurant o bar local preferit. En l’últim any, és possible que l’hostaleria de la seva localitat hagi rebut un cop de mà, mentre que la indústria alimentària ha sigut testimoni d’una inversió sense precedents en alternatives no basades en animals, ja que la gent se centra cada vegada més en el fet de no menjar carn. De fet, als Estats Units, el Food Drive ha informat que el nombre de persones que mengen carn ha caigut del 85% a l’any 2019, al 71% en l’any 2020.